UNE HISTOIRE QUI DURE DEPUIS 130 ANS…
Le Beurre Échiré, créé en 1894 est le résultat de plusieurs années de recherche, de passion et surtout d’une volonté forte de préserver le savoir-faire des éleveurs et de valoriser le beurre français.
À travers notre histoire, découvrez comment un lait d’exception a pu se transformer en beurre d’exception et comment le beurre Échiré a pu se faire une place dans le monde de l’Or Jaune.
… AVEC UN SAVOIR-FAIRE PRÉSERVÉ
Aujourd’hui, le beurre Échiré est encore travaillé comme autrefois grâce aux barattes tonneau en bois, à la maîtrise de la maturation des crèmes et au respect du cahier des charges du Beurre Charentes-Poitou AOP.
Tous ces savoirs de fabrication du beurre sont conservés et respectés afin de pouvoir continuer à vous offrir un beurre d’Excellence pour accompagner tous vos moments de gourmandise.


POUR DES PRODUITS
DE QUALITÉ…
Les beurres Beurrerie Echiré
Retrouvez notre nouvelle gamme de beurre Beurrerie Echiré ! Toute la qualité de notre beurre Charentes Poitou AOP dans des emballages au design moderne valorisant notre histoire de 130 ans.
LES MOTTES ÉCHIRÉ
La gamme de beurre français Échiré se décline en mottes, doux ou demi-sel, idéales pour accompagner vos repas de fête ou vos moments de convivialité.
LEs LAITs ÉCHIRÉ
Découvrez le goût unique du lait de notre région. À la fois onctueux et savoureux, retrouvez le goût de votre enfance avec le lait Échiré, à déguster au petit déjeuner, au goûter ou à utiliser dans des recettes gourmandes et généreuses.
ET DES RECETTES GOURMANDES
Notre beurre de baratte Échiré, Beurre Charentes-Poitou AOP, se savoure de multiples façons ! Que ce soit pour des moments gourmands, des instants de partage ou lors d’événements spéciaux, il s’invite à toutes vos tables. Découvrez à travers nos recettes comment apprécier notre beurre Échiré sous toutes ses formes.