Viennoiseries maison réalisés avec du beurre Échiré pour une recette avec du beurre feuilletée parfaite

Quelle marque de beurre utilisent les chefs professionnels ?

19-12-2025
Atelier de l'Excellence à Echiré

Découvrez l’Atelier de l’Excellence à Échiré

30-07-2025
Pâtisseries d’exception préparées avec du beurre professionnel Échiré, apprécié pour son goût unique

Pourquoi utiliser du beurre de tourage ? L’ingrédient clé pour un feuilletage parfait

17-04-2025
Plaque de beurre professionnel Échiré, idéale pour les pâtes feuilletées grâce à ses 84% de matières grasses

Le beurre de tourage Echiré

17-04-2025

Julien Perrinet, démonstration à Taïwan

24-02-2025

Index Egalité entre les femmes et les hommes

31-01-2025

Nous serons présents au Speciality Fine Food à Londres !

10-08-2023

Interview sur France Bleu !

26-04-2023

Mardi 3 janvier, fermeture exceptionnelle à l’Atelier de l’Excellence !

30-12-2022

Première animation le 6 décembre à l’Atelier de l’Excellence !

01-12-2022